Эмульгирование
ЭМУЛЬГИРОВАНИЕ, процесс получения эмульсий. Осуществляется диспергированием одной жидкости в другой (напр., механическим перемешиванием) или конденсацией, т.е. выделением капельножидкой фазы из пересыщенных паров, растворов или расплавов.
ЭМУЛЬГИРОВАНИЕ, процесс получения эмульсий. Осуществляется диспергированием одной жидкости в другой (напр., механическим перемешиванием) или конденсацией, т.е. выделением капельножидкой фазы из пересыщенных паров, растворов или расплавов.